Na Região Norte de Belo Horizonte, o concurso ajuda a provar que comida boa não tem CEP preferido e a tradição ganha espaço longe dos roteiros gastronômicos mais óbvios
Tag - culinária
Colab Disciplinas
A culinária brasileira em BH: onde diferentes sabores se encontram
Entre aromas, temperos e receitas, migrantes que escolheram BH como lar mantêm vivas memórias em sabores que unem o Brasil de Norte a Sul
Colab PUC Minas
Os segredos por trás da produção do pão de queijo
Tradição artesanal resiste a processos industriais de produção alimentar e divide a mesa com releituras modernas em Minas Gerais
Receitas | Revista Eme
Confira receitas sugeridas por entrevistadas do projeto de TCC da revista Eme
